Villa郡山うねめ通り店のオオカタです！

雪が降る日も増えてきましたね…
寒い日には温かいスープ！！

スープの中でも、私はボルシチが大好きなんです♪
ロシア料理として有名な、
世界三大スープのひとつ”ボルシチ”

自分で１から作ろうとすると、
ビーツは中々煮えないし、
土臭さが残ったりと難しいんですよね…
料理が苦手な私には難易度が高い料理なので、
よくお店に食べに行きます(*^^*)
他の野菜もたくさん採れますし、
体も温まって、冬にピッタリのスープです♪(^o^)♪

ボルシチに欠かせないビーツ。
「飲む輸血」とも言われていますが、
調べてみたら本当に栄養がたくさんでした(゜o゜)
食物繊維やカリウム、ビタミン、
ポリフェノールなどなど…
また、ビーツに豊富に含まれるカリウムは、
むくみや高血圧を予防する効果もあるそうです！
妊娠中に不足しがちな葉酸も多く、
血流をよくし冷え性改善にも期待できるそうですよ！

大好きなボルシチですが、
食べられるお店をあまり知りません…
もしボルシチ食べられるお店をご存知の方は、
ぜひ教えてください＼(^o^)／

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スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。